נשמח לקבל את עזרתך להפוך שקיפות מזון לשגרה!
כארגון ללא מטרות רווח, אנו תלויים בתרומות שלך כדי להמשיך ליידע צרכנים ברחבי העולם על מה שהם אוכלים.
מהפכת המזון מתחילה בך!
קרמיסימו - שטראוס - 1.33 ל
קרמיסימו - שטראוס - 1.33 ל
עמוד המוצר לוקה בחסר. ניתן לסייע בהשלמתו על ידי עריכה והוספת עוד נתונים מהתמונות שיש לנו או על ידי צילום באמצעות היישומון עבור Android או iPhone/iPad. תודה רבה לך!
×
ברקוד: 7290015597548 (EAN / EAN-13)
כמות: 1.33 ל
מותגים: שטראוס
קטגוריות: קינוחים, מזון קפוא, קינוחים קפואים, גלידות וסורבה, גלידה
קישור לעמוד המוצר באתר הרשמי של היצרן: https://glidatstrauss.co.il/icecream/ban...
ארצות בהן נמכר: ישראל
התאמה להעדפות שלך
בריאות
רכיבים
-
34 רכיבים
מים , סוכר, מוצקי חלב (חלב ישראל) (אבקת חלק, רכז חלבוני מי גבינה), שמנים צמחיים, סירופ גלוקוזה, שבבי שוקולד חלב (מינימום 32% מוצקי קקאו, מכיל לציטין סויה, בפסח - לציטין לפתית), דקסטרוזה, אבקת קקאו, שוקולד מריר (1.3% מהמוצר) (מינימום 36% מוצקי קקאו, מכיל לציטין סויה, בפסח - לציטין לפתית) מתחלב (E-471), חומר מסמיך (גליצרול), מייצבים (E-410, E-412 (לא בפסח), E-407), חומרי טעם וריח, צבעי מאכל טבעיים (בטא קרוטן, כורכומין)אלרגנים: חלבעקבות: חלב
עיבוד מזון
-
מזון מעובד מאוד
רכיבים שמעידים שהמוצר הוא בקבוצה 4 - מזון ומשקאות מתועשים לחלוטין:
- תוסף: E100 - כורכומין
- תוסף: E407
- תוסף: E410 - מסטיק שעועית חרוב
- תוסף: E412
- תוסף: E422 - גליצרול
- תוסף: E471
מוצרי מזון מסווגים ל־4 קבוצות לפי מידת העיבוד שלהם:
- מזון עם עיבוד מזערי או נטול
- רכיבים קולינריים מעובדים
- מזון מעובד
- מזון מעובד מאוד
איתור הקבוצה מבוסס הקטגוריה והרכיבים של המוצר.
תוספים
-
E407
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.מקור: Wikipedia (אנגלית)
-
E410 - מסטיק שעועית חרוב
Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.מקור: Wikipedia (אנגלית)
-
E412
Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.מקור: Wikipedia (אנגלית)
-
E422 - גליצרול
Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.מקור: Wikipedia (אנגלית)
-
E471
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.מקור: Wikipedia (אנגלית)
ניתוח מרכיבים
-
עשוי להכין שמן דקלים
רכיבים שעשויים להכיל שמן דקלים: שמנים צמחיים, E471, בטא-קרוטן
-
לא טבעוני
רכיבים שאינם טבעוניים: מוצקי חלבהזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.
אנו זקוקים לעזרתך!
יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:
- ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
- ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.
מומלץ להצטרף לערוץ #ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!
-
מצב צמחוני לא ידוע
רכיבים בלתי מזוהים: חלב-ישראל, אבקת-חלק, רכז-חלבוני-מי-גבינה, סירופ-גלוקוזה, שבבי-שוקולד-חלב, מינימום-32-מוצקי-קקאו, מכיל-לציטין-סויה, בפסח, לציטין-לפתית, דקסטרוזה, מהמוצר, מינימום-36-מוצקי-קקאו, מכיל-לציטין-סויה, בפסח, לציטין-לפתית, מתחלב, חומר-מסמיך, מייצבים, לא-בפסח, חומרי-טעם-וריח, צבעי-מאכל-טבעייםהזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.
אנו זקוקים לעזרתך!
יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:
- ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
- ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.
מומלץ להצטרף לערוץ #ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!
-
פירוט ניתוח הרכיבים
אנו זקוקים לעזרתך!
הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.
אנו זקוקים לעזרתך!
יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:
- ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
- ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.
מומלץ להצטרף לערוץ #ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!
: מים, סוכר, מוצקי חלב (חלב ישראל, אבקת חלק, רכז חלבוני מי גבינה), שמנים צמחיים, סירופ גלוקוזה, שבבי שוקולד חלב (מינימום 32% מוצקי קקאו, מכיל לציטין סויה, בפסח, לציטין לפתית), דקסטרוזה, אבקת קקאו, שוקולד מריר (מהמוצר 1.3%, מינימום 36% מוצקי קקאו, מכיל לציטין סויה, בפסח, לציטין לפתית), מתחלב (e471), חומר מסמיך (גליצרול), מייצבים (e410, e412 (לא בפסח), e407), חומרי טעם וריח, צבעי מאכל טבעיים (בטא קרוטן, כורכומין)- מים -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 89.6
- סוכר -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.3 - percent_max: 25.1
- מוצקי חלב -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.3 - percent_max: 25.1
- חלב ישראל -> he:חלב-ישראל - percent_min: 0.433333333333333 - percent_max: 25.1
- אבקת חלק -> he:אבקת-חלק - percent_min: 0 - percent_max: 12.55
- רכז חלבוני מי גבינה -> he:רכז-חלבוני-מי-גבינה - percent_min: 0 - percent_max: 8.36666666666667
- שמנים צמחיים -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.3 - percent_max: 23.375
- סירופ גלוקוזה -> he:סירופ-גלוקוזה - percent_min: 1.3 - percent_max: 18.96
- שבבי שוקולד חלב -> he:שבבי-שוקולד-חלב - percent_min: 1.3 - percent_max: 16.0166666666667
- מינימום 32% מוצקי קקאו -> he:מינימום-32-מוצקי-קקאו - percent_min: 0.325 - percent_max: 16.0166666666667
- מכיל לציטין סויה -> he:מכיל-לציטין-סויה - percent_min: 0 - percent_max: 8.00833333333333
- בפסח -> he:בפסח - percent_min: 0 - percent_max: 5.33888888888889
- לציטין לפתית -> he:לציטין-לפתית - percent_min: 0 - percent_max: 4.00416666666667
- דקסטרוזה -> he:דקסטרוזה - percent_min: 1.3 - percent_max: 13.9142857142857
- אבקת קקאו -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.3 - percent_max: 12.3375
- שוקולד מריר -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 1.3 - percent_max: 6.5
- מהמוצר -> he:מהמוצר - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- מינימום 36% מוצקי קקאו -> he:מינימום-36-מוצקי-קקאו - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- מכיל לציטין סויה -> he:מכיל-לציטין-סויה - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- בפסח -> he:בפסח - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- לציטין לפתית -> he:לציטין-לפתית - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- מתחלב -> he:מתחלב - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- חומר מסמיך -> he:חומר-מסמיך - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- גליצרול -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- מייצבים -> he:מייצבים - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- לא בפסח -> he:לא-בפסח - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
- חומרי טעם וריח -> he:חומרי-טעם-וריח - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- צבעי מאכל טבעיים -> he:צבעי-מאכל-טבעיים - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- בטא קרוטן -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- כורכומין -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
תזונה
-
איכות תזונתית ירודה
⚠ ️אזהרה: כמות הסיבים לא צוינה, התרומה החיובית שלהם לציון לא ניתנת לחישוב.⚠ ️אזהרה: כמות הפירות, הירקות והאגוזים לא צוינה, התבצעה הערכה על בסיס רשימת הרכיבים: 0מוצר זה אינו נחשב למשקה לטובת החישוב של ה־Nutri-Score.
נקודות חיוביות: 0
- חלבון: 2 / 5 (ערך: 4, ערך מעוגל: 4)
- סיבים: 0 / 5 (ערך: 0, ערך מעוגל: 0)
- פירות, ירקות, אגוזים ושמני קנולה/אגוזי מלך/זית: 0 / 5 (ערך: 0, ערך מעוגל: 0)
נקודות שליליות: 13
- אנרגיה: 2 / 10 (ערך: 937, ערך מעוגל: 937)
- סוכרים: 5 / 10 (ערך: 25.1, ערך מעוגל: 25.1)
- שומן רווי: 6 / 10 (ערך: 6.5, ערך מעוגל: 6.5)
- נתרן: 0 / 10 (ערך: 20.8, ערך מעוגל: 20.8)
הנקודות לחלבונים אינן מחושבות כיוון שהנקודות השליליות גדולות או שוות ל־11.
ציון תזונתי: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
רמות המרכיבים התזונתיים
-
שומנים בכמות בינונית (9.4%)
מה שחשוב לדעת- צריכה גבוהה של שומן, במיוחד שומנים רוויים, עלולה להעלות את הכולסטרול, מה שמגביר את הסיכון למחלות לב.
המלצה: להפחית צריכה של שומן ושומן רווי- כדאי לבחור מוצרים עם מעט שומן ושומן רווי.
-
שומן רווי בכמות גבוהה (6.5%)
מה שחשוב לדעת- צריכה גבוהה של שומן, במיוחד שומנים רוויים, עלולה להעלות את הכולסטרול, מה שמגביר את הסיכון למחלות לב.
המלצה: להפחית צריכה של שומן ושומן רווי- כדאי לבחור מוצרים עם מעט שומן ושומן רווי.
-
סוכר בכמות גבוהה (25.1%)
מה שחשוב לדעת- צריכה של סוכר בכמות גדולה עלולה לגרום לעלייה במשקל ולעששת. והיא גם מגבירה את הסיכון ללקות בסוכרת מסוג 2 ולמחלות לב וכלי דם.
המלצה: הגבלת צריכת הסוכר והמשקאות הממותקים- יש להגביל משקאות ממותקים (כגון משקאות מוגזים, משקאות פרי ומיצי פירות ונקטרים) ככל האפשר (לא יותר מכוס אחת ביום).
- מוטב לבחור במוצרים עם תכולת סוכר נמוכה יותר ולהפחית צריכת מוצרים עם תוספת סוכר.
-
מלח בכמות נמוכה (0.052%)
מה שחשוב לדעת- צריכה של כמות גדולה של מלח (או נתרן) עלולה להגביר את לחץ הדם, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב ולשבץ.
- אנשים רבים הסובלים מלחץ דם גבוה אינם יודעים זאת, מכיוון שלעתים קרובות אין תסמינים.
- רוב האנשים צורכים יותר מדי מלח (בממוצע 9 עד 12 גרם ליום), בערך פי שניים מרמת הצריכה המרבית המומלצת.
המלצה: הגבלת צריכת המלח והמאכלים המלוחים- כדאי להפחית את כמות המלח לטובת הבישול ולא להוסיף מלח שוב בזמן הארוחה.
- מוטב להגביל את צריכת החטיפים המלוחים ולבחור במוצרים עם תכולת מלח נמוכה יותר.
-
-
מפרט תזונתי
מפרט תזונתי כפי שנמכר
ל־100 גרם / 100 מ״ללעומת: קינוחים אנרגיה - קלוריות 937 kj
(224 kcal)+150% שומנים 9.4 g +231% שומן רווי 6.5 g +228% פחמימות 30.9 g +183% סוכר 25.1 g +242% סיבים תזונתיים ? חלבונים 4 g -11% מלח 0.052 g -59% פירות ‚ ירקות ‚ אגוזים ונאנס ‚ שמני אגוז וזית (הערכת מניתוח רשימת החומרים) 0 %
סביבה
-
Eco-Score B - השפעה מועטה על איכות הסביבה
Eco-Score הוא ציון ניסיוני שמסכם את ההשפעות הסביבתיות של מוצרי מזון.→ Eco-Score פותח במקור בצרפת והוא מתפשט למדינות אירופיות נוספות. נוסחת Eco-Score עשויה להשתנות כיוון שהיא משתפרת באופן תמידי כדי שתהיה מדויקת, ככל הניתן, לכל מדינה ומדינה.ניתוח מחזור חיים
-
השפעה ממוצעת של מוצרים מאותה הקטגוריה: A (Score: 87/100)
קטגוריה: Ice cream, cone (normal size)
קטגוריה: Ice cream, cone (normal size)
- ציון PEF סביבתי: 0.22 (ככל שהציון יותר נמוך ככה ההשפעה יותר נמוכה)
- כולל השפעה על שינויי האקלים: 1.75 ק״ג CO2 שווה ערך לק״ג מוצר
שלב השפעה חקלאות עיבוד אריזה שינוע הפצה צריכה
בונוסים ומאלוסים
-
חסר מידע על מקורות של רכיבים
מאלוס: -5
⚠ ️ מקורות רכיבי המוצר הזה לא צוינו.
אם הם מצוינים על האריזה, ניתן לערוך את גיליון המוצר ולהוסיף אותם.
אם ייצרת את המוצר הזה, ניתן לשלוח לנו מידע עליו עם הפלטפורמה החינמית שלנו ליצרנים.
-
חסר מידע אריזה עבור מוצר זה
מאלוס: -15
⚠ ️ המידע על אריזת המוצר הזה לא צוין.⚠ ️ לחישוב מדויק יותר של Eco-Score, ניתן לשנות את דף המוצר ולהוסיף אותם.
אם ייצרת את המוצר הזה, ניתן לשלוח לנו מידע עליו עם הפלטפורמה החינמית שלנו ליצרנים.
Eco-Score עבור מוצר זה
-
השפעת המוצר הזה: B (Score: 67/100)
מוצר: קרמיסימו - שטראוס - 1.33 ל
ציון ניתוח מחזור חיים: 87
סכום של בונוסים ומאלוסים: -20
ציון סופי: 67/100
-
טביעת רגל פחמנית
-
שווה ערך לנסיעה של 0.9 ק״מ ברכב שמונע בדלק
175 גרם CO² לכל 100 גרם של מוצר
נתון פליטת הפחמן מגיע ממסד הנתונים Agribalyse של ADEME, עבור הקטגוריה: Ice cream, cone (normal size) (מקור: מסד הנתונים Agribalyse מבית ADEME)
שלב השפעה חקלאות עיבוד אריזה שינוע הפצה צריכה
אריזה
-
חסר מידע אריזה עבור מוצר זה
⚠ ️ המידע על אריזת המוצר הזה לא צוין.נא לצלם תמונה של פרטי המיחזור נא לצלם תמונה של פרטי המיחזור
שינוע
-
מקורות הרכיבים
חסר מידע על מקורות של רכיבים
⚠ ️ מקורות רכיבי המוצר הזה לא צוינו.
אם הם מצוינים על האריזה, ניתן לערוך את גיליון המוצר ולהוסיף אותם.
אם ייצרת את המוצר הזה, ניתן לשלוח לנו מידע עליו עם הפלטפורמה החינמית שלנו ליצרנים.הוספת מקורות רכיבי המוצר הזה הוספת מקורות רכיבי המוצר הזה
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
מקורות נתונים
המוצר נוסף ב־ על־ידי openfoodfacts-contributors
דף המוצר נערך לאחרונה במועד על־ידי yaron.
עמוד המוצר נערך גם על ידי kwakwak.