נשמח לקבל את עזרתך להפוך שקיפות מזון לשגרה!
כארגון ללא מטרות רווח, אנו תלויים בתרומות שלך כדי להמשיך ליידע צרכנים ברחבי העולם על מה שהם אוכלים.
מהפכת המזון מתחילה בך!
Schogetten: Alpine Milk Chocolate with Hazelnuts - 100 g
Schogetten: Alpine Milk Chocolate with Hazelnuts - 100 g
עמוד המוצר לוקה בחסר. ניתן לסייע בהשלמתו על ידי עריכה והוספת עוד נתונים מהתמונות שיש לנו או על ידי צילום באמצעות היישומון עבור Android או iPhone/iPad. תודה רבה לך!
×
ברקוד: 4000607851001 (EAN / EAN-13)
כמות: 100 g
אריזה: en:Cardboard, en:container, 21 PAP, de:21
מותגים: Schogetten
קטגוריות: חטיפים, חטיפים מתוקים, en:Cocoa and its products, שוקולדים, שוקולד חלב, שוקולדים עם אגוזי לוז, שוקולד חלב עם אגוזי לוז
תוויות, אישורים, פרסים:
נקודה ירוקה, נוצר בגרמניה
מקומות הייצור או העיבוד: גרמניה
חנויות: Biedronka
ארצות בהן נמכר: דנמרק, צרפת, גרמניה, יוון, ישראל, איטליה, פולין, פורטוגל, ספרד
התאמה להעדפות שלך
בריאות
עיבוד מזון
-
מזון מעובד מאוד
רכיבים שמעידים שהמוצר הוא בקבוצה 4 - מזון ומשקאות מתועשים לחלוטין:
- תוסף: E322 - לציטינים
- מרכיבים: Emulsifier
מוצרי מזון מסווגים ל־4 קבוצות לפי מידת העיבוד שלהם:
- מזון עם עיבוד מזערי או נטול
- רכיבים קולינריים מעובדים
- מזון מעובד
- מזון מעובד מאוד
איתור הקבוצה מבוסס הקטגוריה והרכיבים של המוצר.
תוספים
-
E322 - לציטינים
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.מקור: Wikipedia (אנגלית)
ניתוח מרכיבים
-
עשוי להכין שמן דקלים
רכיבים שעשויים להכיל שמן דקלים: en:Butterfat
-
לא טבעוני
רכיבים שאינם טבעוניים: שמנת, אבקת חלב מלא, en:Butterfatהזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.
אנו זקוקים לעזרתך!
יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:
- ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
- ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.
מומלץ להצטרף לערוץ #ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!
-
מצב צמחוני לא ידוע
רכיבים בלתי מזוהים: en:alpine-whole-milk-chocolate, en:at-leastהזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.
אנו זקוקים לעזרתך!
יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:
- ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
- ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.
מומלץ להצטרף לערוץ #ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!
-
פירוט ניתוח הרכיבים
אנו זקוקים לעזרתך!
הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.
אנו זקוקים לעזרתך!
יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:
- ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
- ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.
מומלץ להצטרף לערוץ #ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!
en: sugar, cocoa butter, cream, hazelnuts 10%, cocoa mass, whole milk powder, concentrated butter, emulsifier, lecithins, vanilla extract, alpine whole milk chocolate, cocoa (at least)- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 70
- cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 10 - percent_max: 40
- cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 10 - percent_max: 30
- hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- concentrated butter -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
- lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
- alpine whole milk chocolate -> en:alpine-whole-milk-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
- cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.42272727272727
- at least -> en:at-least - percent_min: 0 - percent_max: 2.42272727272727
תזונה
-
איכות תזונתית גרועה
⚠ ️אזהרה: כמות הסיבים לא צוינה, התרומה החיובית שלהם לציון לא ניתנת לחישוב.⚠ ️אזהרה: כמות הפירות, הירקות והאגוזים לא צוינה, התבצעה הערכה על בסיס רשימת הרכיבים: 10מוצר זה אינו נחשב למשקה לטובת החישוב של ה־Nutri-Score.
נקודות חיוביות: 0
- חלבון: 3 / 5 (ערך: 5.9, ערך מעוגל: 5.9)
- סיבים: 0 / 5 (ערך: 0, ערך מעוגל: 0)
- פירות, ירקות, אגוזים ושמני קנולה/אגוזי מלך/זית: 0 / 5 (ערך: 10, ערך מעוגל: 10)
נקודות שליליות: 27
- אנרגיה: 7 / 10 (ערך: 2392, ערך מעוגל: 2392)
- סוכרים: 10 / 10 (ערך: 50, ערך מעוגל: 50)
- שומן רווי: 10 / 10 (ערך: 20, ערך מעוגל: 20)
- נתרן: 0 / 10 (ערך: 52, ערך מעוגל: 52)
הנקודות לחלבונים אינן מחושבות כיוון שהנקודות השליליות גדולות או שוות ל־11.
ציון תזונתי: (27 - 0)
Nutri-Score:
-
רמות המרכיבים התזונתיים
-
שומנים בכמות גבוהה (38%)
מה שחשוב לדעת- צריכה גבוהה של שומן, במיוחד שומנים רוויים, עלולה להעלות את הכולסטרול, מה שמגביר את הסיכון למחלות לב.
המלצה: להפחית צריכה של שומן ושומן רווי- כדאי לבחור מוצרים עם מעט שומן ושומן רווי.
-
שומן רווי בכמות גבוהה (20%)
מה שחשוב לדעת- צריכה גבוהה של שומן, במיוחד שומנים רוויים, עלולה להעלות את הכולסטרול, מה שמגביר את הסיכון למחלות לב.
המלצה: להפחית צריכה של שומן ושומן רווי- כדאי לבחור מוצרים עם מעט שומן ושומן רווי.
-
סוכר בכמות גבוהה (50%)
מה שחשוב לדעת- צריכה של סוכר בכמות גדולה עלולה לגרום לעלייה במשקל ולעששת. והיא גם מגבירה את הסיכון ללקות בסוכרת מסוג 2 ולמחלות לב וכלי דם.
המלצה: הגבלת צריכת הסוכר והמשקאות הממותקים- יש להגביל משקאות ממותקים (כגון משקאות מוגזים, משקאות פרי ומיצי פירות ונקטרים) ככל האפשר (לא יותר מכוס אחת ביום).
- מוטב לבחור במוצרים עם תכולת סוכר נמוכה יותר ולהפחית צריכת מוצרים עם תוספת סוכר.
-
מלח בכמות נמוכה (0.13%)
מה שחשוב לדעת- צריכה של כמות גדולה של מלח (או נתרן) עלולה להגביר את לחץ הדם, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב ולשבץ.
- אנשים רבים הסובלים מלחץ דם גבוה אינם יודעים זאת, מכיוון שלעתים קרובות אין תסמינים.
- רוב האנשים צורכים יותר מדי מלח (בממוצע 9 עד 12 גרם ליום), בערך פי שניים מרמת הצריכה המרבית המומלצת.
המלצה: הגבלת צריכת המלח והמאכלים המלוחים- כדאי להפחית את כמות המלח לטובת הבישול ולא להוסיף מלח שוב בזמן הארוחה.
- מוטב להגביל את צריכת החטיפים המלוחים ולבחור במוצרים עם תכולת מלח נמוכה יותר.
-
-
מפרט תזונתי
מפרט תזונתי כפי שנמכר
ל־100 גרם / 100 מ״ללעומת: חטיפים מתוקים אנרגיה - קלוריות 2,392 kj
(574 kcal)+35% שומנים 38 g +100% שומן רווי 20 g +100% פחמימות 51 g -9% סוכר 50 g +51% סיבים תזונתיים ? חלבונים 5.9 g +25% מלח 0.13 g -41% פירות ‚ ירקות ‚ אגוזים ונאנס ‚ שמני אגוז וזית (הערכת מניתוח רשימת החומרים) 10 % Cocoa (minimum) 27 %
סביבה
-
Eco-Score D - השפעה רבה על איכות הסביבה
Eco-Score הוא ציון ניסיוני שמסכם את ההשפעות הסביבתיות של מוצרי מזון.→ Eco-Score פותח במקור בצרפת והוא מתפשט למדינות אירופיות נוספות. נוסחת Eco-Score עשויה להשתנות כיוון שהיא משתפרת באופן תמידי כדי שתהיה מדויקת, ככל הניתן, לכל מדינה ומדינה.ניתוח מחזור חיים
-
השפעה ממוצעת של מוצרים מאותה הקטגוריה: D (Score: 38/100)
קטגוריה: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline)
קטגוריה: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline)
- ציון PEF סביבתי: 0.78 (ככל שהציון יותר נמוך ככה ההשפעה יותר נמוכה)
- כולל השפעה על שינויי האקלים: 12.74 ק״ג CO2 שווה ערך לק״ג מוצר
שלב השפעה חקלאות עיבוד אריזה שינוע הפצה צריכה
בונוסים ומאלוסים
-
חסר מידע על מקורות של רכיבים
מאלוס: -5
⚠ ️ מקורות רכיבי המוצר הזה לא צוינו.
אם הם מצוינים על האריזה, ניתן לערוך את גיליון המוצר ולהוסיף אותם.
אם ייצרת את המוצר הזה, ניתן לשלוח לנו מידע עליו עם הפלטפורמה החינמית שלנו ליצרנים.
-
אריזה בעלת השפעה נמוכה
מאלוס: -1
צורה חומר גלם מיחזור השפעה container 21 PAP נמוכה ⚠ ️ המידע על אריזת המוצר הזה אינה מדויקת מספיק (הצורות המדויקות והחומרים של כל הרכיבים של האריזה).⚠ ️ לחישוב מדויק יותר של Eco-Score, ניתן לשנות את דף המוצר ולהוסיף אותם.
אם ייצרת את המוצר הזה, ניתן לשלוח לנו מידע עליו עם הפלטפורמה החינמית שלנו ליצרנים.
Eco-Score עבור מוצר זה
-
השפעת המוצר הזה: D (Score: 32/100)
מוצר: Schogetten: Alpine Milk Chocolate with Hazelnuts - 100 g
ציון ניתוח מחזור חיים: 38
סכום של בונוסים ומאלוסים: -6
ציון סופי: 32/100
-
טביעת רגל פחמנית
-
שווה ערך לנסיעה של 6.6 ק״מ ברכב שמונע בדלק
1274 גרם CO² לכל 100 גרם של מוצר
נתון פליטת הפחמן מגיע ממסד הנתונים Agribalyse של ADEME, עבור הקטגוריה: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline) (מקור: מסד הנתונים Agribalyse מבית ADEME)
שלב השפעה חקלאות עיבוד אריזה שינוע הפצה צריכה
אריזה
-
אריזה בעלת השפעה נמוכה
-
חלקי אריזה
container (21 PAP)
-
חומרי אריזה
חומר גלם % משקל אריזה משקל אריזה ל־100 גרם מוצר Paper or cardboard
-
שינוע
-
מקורות הרכיבים
חסר מידע על מקורות של רכיבים
⚠ ️ מקורות רכיבי המוצר הזה לא צוינו.
אם הם מצוינים על האריזה, ניתן לערוך את גיליון המוצר ולהוסיף אותם.
אם ייצרת את המוצר הזה, ניתן לשלוח לנו מידע עליו עם הפלטפורמה החינמית שלנו ליצרנים.הוספת מקורות רכיבי המוצר הזה הוספת מקורות רכיבי המוצר הזה
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
מקורות נתונים
המוצר נוסף ב־ על־ידי openfoodfacts-contributors
דף המוצר נערך לאחרונה במועד על־ידי inf.
עמוד המוצר נערך גם על ידי acuario, aleene, autorotate-bot, beniben, bh88, ecoscore-impact-estimator, foodless, kiliweb, magerharz, packbot, pyrka, quechoisir, roboto-app, smoothie-app, stivolonski, tacite, yaron, yuka.YUxzUEM2RVBwdmd3dHNNQjJBL093L1FxeVpYMmZVZWRjOHN4SUE9PQ, yuka.YmJFUU5hNEFxc2tBaDhZUTNCYlgyTXB5MkpxdEJXZVRHK2N4SUE9PQ.