קוטג' 5% - תנובה - 250 g

עיבוד מזון

• 

  מזון מעובד

  ---

  רכיבים שמעידים שהמוצר הוא בקבוצה 3 - מזון מעובד:

  • קטגוריה: גבינה
  • מרכיבים: מלח

  מוצרי מזון מסווגים ל־4 קבוצות לפי מידת העיבוד שלהם:

  1. מזון עם עיבוד מזערי או נטול
  2. רכיבים קולינריים מעובדים
  3. מזון מעובד
  4. מזון מעובד מאוד

  
  

  איתור הקבוצה מבוסס הקטגוריה והרכיבים של המוצר.

  → מידע נוסף על סיווג NOVA

ניתוח מרכיבים

• 

  פירוט ניתוח הרכיבים

  אנו זקוקים לעזרתך!

  ---

  הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

  אנו זקוקים לעזרתך!

  יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

  • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
  • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

  מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

  : Milk, Salt, Dietary supplement (calcium (tricalcium phosphate))

  1. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 100 - percent_max: 100
  2. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
  3. Dietary supplement -> en:dietary-supplement - percent_min: 0 - percent_max: 0
     1. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. tricalcium phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

תזונה

• 

  איכות תזונתית טובה מאוד

  ---

  ⚠ ️אזהרה: כמות הסיבים לא צוינה, התרומה החיובית שלהם לציון לא ניתנת לחישוב.

  ⚠ ️אזהרה: כמות הפירות, הירקות והאגוזים לא צוינה, התבצעה הערכה על בסיס רשימת הרכיבים: 0

  מוצר זה אינו נחשב למשקה לטובת החישוב של ה־‏Nutri-Score.

  נקודות חיוביות: 5

  • חלבון: 5 / 5 (ערך: 11, ערך מעוגל: 11)
  • סיבים: 0 / 5 (ערך: 0, ערך מעוגל: 0)
  • פירות, ירקות, אגוזים ושמני קנולה/אגוזי מלך/זית: 0 / 5 (ערך: 0, ערך מעוגל: 0)

  נקודות שליליות: 3

  • אנרגיה: 1 / 10 (ערך: 397, ערך מעוגל: 397)
  • סוכרים: 0 / 10 (ערך: 0.41, ערך מעוגל: 0.41)
  • שומן רווי: 2 / 10 (ערך: 3, ערך מעוגל: 3)
  • נתרן: 0 / 10 (ערך: 0, ערך מעוגל: 0)

  הנקודות לחלבונים מחושבות כיוון שהנקודות השליליות קטנות מ־11.

  ציון תזונתי: (3 - 5)

  Nutri-Score:

  → מידע נוסף על ציון תזונתי

• 

  רמות המרכיבים התזונתיים

  ---

  • 

    שומנים בכמות בינונית (5%)

    ---

    מה שחשוב לדעת

    • צריכה גבוהה של שומן, במיוחד שומנים רוויים, עלולה להעלות את הכולסטרול, מה שמגביר את הסיכון למחלות לב.

    
    המלצה: להפחית צריכה של שומן ושומן רווי

    • כדאי לבחור מוצרים עם מעט שומן ושומן רווי.

    מקור: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    שומן רווי בכמות בינונית (3%)

    ---

    מה שחשוב לדעת

    • צריכה גבוהה של שומן, במיוחד שומנים רוויים, עלולה להעלות את הכולסטרול, מה שמגביר את הסיכון למחלות לב.

    
    המלצה: להפחית צריכה של שומן ושומן רווי

    • כדאי לבחור מוצרים עם מעט שומן ושומן רווי.

    מקור: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    סוכר בכמות נמוכה (0.41%)

    ---

    מה שחשוב לדעת

    • צריכה של סוכר בכמות גדולה עלולה לגרום לעלייה במשקל ולעששת. והיא גם מגבירה את הסיכון ללקות בסוכרת מסוג 2 ולמחלות לב וכלי דם.

    
    המלצה: הגבלת צריכת הסוכר והמשקאות הממותקים

    • יש להגביל משקאות ממותקים (כגון משקאות מוגזים, משקאות פרי ומיצי פירות ונקטרים) ככל האפשר (לא יותר מכוס אחת ביום).
    • מוטב לבחור במוצרים עם תכולת סוכר נמוכה יותר ולהפחית צריכת מוצרים עם תוספת סוכר.

    מקור: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    מלח בכמות נמוכה (0%)

    ---

    מה שחשוב לדעת

    • צריכה של כמות גדולה של מלח (או נתרן) עלולה להגביר את לחץ הדם, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב ולשבץ.
    • אנשים רבים הסובלים מלחץ דם גבוה אינם יודעים זאת, מכיוון שלעתים קרובות אין תסמינים.
    • רוב האנשים צורכים יותר מדי מלח (בממוצע 9 עד 12 גרם ליום), בערך פי שניים מרמת הצריכה המרבית המומלצת.

    
    המלצה: הגבלת צריכת המלח והמאכלים המלוחים

    • כדאי להפחית את כמות המלח לטובת הבישול ולא להוסיף מלח שוב בזמן הארוחה.
    • מוטב להגביל את צריכת החטיפים המלוחים ולבחור במוצרים עם תכולת מלח נמוכה יותר.

    מקור: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    מקור: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  מפרט תזונתי

  ---

  מפרט תזונתי	כפי שנמכר ל־100 גרם / 100 מ״ל	כפי שנמכר לכל הגשה (100g)	לעומת: ממרחים
  אנרגיה - קלוריות	397 kj (95 kcal)	397 kj (95 kcal)	‎-75%
  שומנים	5 g	5 g	‎-80%
  שומן רווי	3 g	3 g	‎-24%
  שומן טראנס - שומן בלתי רווי	0.5 g	0.5 g
  פחמימות	1.5 g	1.5 g	‎-92%
  סוכר	0.41 g	0.41 g	‎-95%
  סיבים תזונתיים	?	?
  חלבונים	11 g	11 g	‎-2%
  מלח	0 g	0 g	‎-100%
  סידן	100 mg	100 mg
  פירות ‚ ירקות ‚ אגוזים ונאנס ‚ שמני אגוז וזית (הערכת מניתוח רשימת החומרים)	0 %	0 %

טביעת רגל פחמנית

• 

  שווה ערך לנסיעה של 2.6 ק״מ ברכב שמונע בדלק

  498 גרם CO² לכל 100 גרם של מוצר

  ---

  נתון פליטת הפחמן מגיע ממסד הנתונים Agribalyse של ADEME, עבור הקטגוריה: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (מקור: מסד הנתונים Agribalyse מבית ADEME)

  שלב	השפעה
  חקלאות	84.0 %
  עיבוד	5.6 %
  אריזה	5.3 %
  שינוע	4.2 %
  הפצה	0.7 %
  צריכה	0.1 %

אריזה

• 

  אריזה בעלת השפעה בינונית

  ---

  • חלקי אריזה

    ---

    

    (פלסטיק)
    

    ---

  • חומרי אריזה

    ---

    חומר גלם	%	משקל אריזה	משקל אריזה ל־100 גרם מוצר
    פלסטיק

שינוע

• 

  מקורות הרכיבים

  מקורות רכיבים בעלי השפעה בינונית

  ---

  מקור המוצר ו/או מרכיביו	% מהרכיבים	השפעה
  ישראל	100 %	בינונית