נשמח לקבל את עזרתך להפוך שקיפות מזון לשגרה!

כארגון ללא מטרות רווח, אנו תלויים בתרומות שלך כדי להמשיך ליידע צרכנים ברחבי העולם על מה שהם אוכלים.

מהפכת המזון מתחילה בך!

תרומה
close
arrow_upward

Оливки - ויליפיד - 780

edit עריכת העמוד

Оливки - ויליפיד - 780

עמוד המוצר לוקה בחסר. ניתן לסייע בהשלמתו על ידי עריכה והוספת עוד נתונים מהתמונות שיש לנו או על ידי צילום באמצעות היישומון עבור Android או iPhone/iPad. תודה רבה לך! ×

ברקוד: 7290108509649 (EAN / EAN-13)

כמות: 780

מותגים: ויליפיד

מקור הרכיבים: ישראל

ארצות בהן נמכר: ישראל

התאמה להעדפות שלך

בריאות

רכיבים

  • icon

    11 רכיבים

    : Оливки Каламата 55,4%, вода, соль, растительные масла (рапсовое, подсолнечное и кукурузное), уксус, Е330, Е270, Е509, E202

עיבוד מזון

  • icon

    רמת עיבוד המזון אינה ידועה

    יש לציין את קטגוריית המוצר כדי לאתר את קבוצת ה־NOVA.

    מוצרי מזון מסווגים ל־4 קבוצות לפי מידת העיבוד שלהם:

    1. מזון עם עיבוד מזערי או נטול
    2. רכיבים קולינריים מעובדים
    3. מזון מעובד
    4. מזון מעובד מאוד

    איתור הקבוצה מבוסס הקטגוריה והרכיבים של המוצר.

    → מידע נוסף על סיווג NOVA

תוספים

  • E202 - אשלגן סורבט

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    מקור: Wikipedia (אנגלית)

  • E270 - חומצה לקטית

    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    מקור: Wikipedia (אנגלית)

  • E330 - חומצה ציטרית

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    מקור: Wikipedia (אנגלית)

  • E509

    Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.
    מקור: Wikipedia (אנגלית)

ניתוח מרכיבים

  • icon

    תכולת שמן דקלים לא ידועה

    רכיבים בלתי מזוהים: ru:оливки-каламата, ru:рапсовое, ru:подсолнечное-и-кукурузное

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

  • icon

    מצב טבעוני לא ידוע

    רכיבים בלתי מזוהים: ru:оливки-каламата, ru:рапсовое, ru:подсолнечное-и-кукурузное

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

  • icon

    מצב צמחוני לא ידוע

    רכיבים בלתי מזוהים: ru:оливки-каламата, ru:рапсовое, ru:подсолнечное-и-кукурузное

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

הניתוח מבוסס לחלוטין על הרכיבים שמופיעים ושיטות העיבוד אינן נלקחות בחשבון.
  • icon

    פירוט ניתוח הרכיבים

    אנו זקוקים לעזרתך!

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

    : Оливки Каламата 55.4%, вода, соль, растительные масла (рапсовое, подсолнечное и кукурузное), уксус, e330, e270, e509, e202
    1. Оливки Каламата -> ru:оливки-каламата - percent_min: 55.4 - percent: 55.4 - percent_max: 55.4
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.575 - percent_max: 44.6
    3. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. растительные масла -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 19.5125
      1. рапсовое -> ru:рапсовое - percent_min: 0 - percent_max: 19.5125
      2. подсолнечное и кукурузное -> ru:подсолнечное-и-кукурузное - percent_min: 0 - percent_max: 9.75625
    5. уксус -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 13.0083333333333
    6. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.75625
    7. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.805
    8. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.50416666666667
    9. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.575

תזונה

  • icon

    מפרט תזונתי

    מפרט תזונתי כפי שנמכר
    ל־100 גרם / 100 מ״ל
    אנרגיה - קלוריות 1,025 kj
    (245 kcal)
    שומנים 23.7 g
    שומן רווי 3.6 g
    פחמימות 3.3 g
    סוכר 0 g
    סיבים תזונתיים ?
    חלבונים 1.1 g
    מלח ?
    פירות ‚ ירקות ‚ אגוזים ונאנס ‚ שמני אגוז וזית (הערכת מניתוח רשימת החומרים) 0 %

סביבה

אריזה

שינוע

Report a problem

מקורות נתונים

המוצר נוסף ב־ על־ידי dimar75
דף המוצר נערך לאחרונה במועד על־ידי dimar75.

אם המידע חלקי או שגוי, ניתן להשלים או לתקן אותו על־ידי עריכת עמוד זה.
עריכת העמוד