Learn even more on our scientific impact on the wiki
You'll get a form where you can tell us about your scientific reuse.
עמוד ויקי (באנגלית)על בסיס מדעי תוך סיוע למדע
מדע הוא אחד מעמודי התווך המרכזיים של Open Food Facts. מיזם Open Food Facts, מראשיתו ב־2012, הסתמך על עבודה מדעית שנבדקה על ידי עמיתים כדי לעורר את מודעות הציבור, כגון Nutri-Score ו־NOVA, ובזכות הנגשתם לכמות עצומה של אנשים, בכל רחבי העולם. אנו מאוד שמחים וגאים לראות מדענים שמשתמשים בנתונים שלנו כדי לקדם את הידע האקדמי. נשמח לשתף פעולה עם צוותי מחקר כדי לראות מה הם יכולים להמציא וכיצד נוכל לעזור להם.
אם Open Food Facts משמש אותך או שיש לך התלבטות לגביו כחלק ממיזם מדעי, נא לספר לנו על כך דרך contact@openfoodfacts.org
פגישה עם קבוצת המחקר EREN
זכינו לפגוש את צוות המחקר EREN כדי להבין לעומק את הצרכים המדעיים שלהם והשיפורים שדרושים להם ב־Open Food Facts.
פגישה עם פרופסור מונטיירו, המייסד של NOVA
זכינו לפגוש את פרופסור מונטיירו מ־הפקולטה לבריאות הציבור של אוניברסיטת סאו פאולו, חבר בצוות שמגבש את ההנחיות התזונתיות של ברזיל והיוצר של קבוצות NOVA לעיבוד מזון.
שיתוף פעולה עם אוניברסיטת לייז׳
צוות התזונה באוניברסיטת לייז׳ מארגן מסיבת סריקה בבלגיה כדי לבסס את מסד הנתונים ולתמוך במחקר שלהם ולאפשר השוואה בין מדינות.
שיתוף פעולה עם צוות מחקר מקסיקני
הצוות של העמותה הפרנקו-מקסיקנית לרפואה מארגנת מסיבת סריקה עצומה במקסיקו כדי להגדיל את מסד הנתונים כך שיתאים למחקר שלהם ויאפשר לחקור ביצועים בין מדינות.
בעזרת הכלים רבי העצמה של קהילת Open Food Facts
ל־Open Food Facts יש מגוון רחב של כלים שמאפשרים לך לייצר נתונים בקנה מידה ענק באמצעות מיקור המונים.
השפעה מדעית הניתנת למדידה
פרסומים מדעיים רבים משתמש ומצטטים את Open Food Facts גם בתחום התזונה וגם בתחומי מחקר נוספים. עיין בפרסומים מדעיים המצטטים את Open Food Facts
A huge open crowdsourced database of food products, the Wikipedia of food
מאז 2012, אלפי אנשים מהקהילה הבינלאומית תרמו נתוני מוצרים, לרבות עדכונם ושיפור האיכות שלהם. מאז 2019, התחלנו להשתמש גם בבינה מלאכותית (למידת מכונה) לזיהוי תמונות, לוגואים ולחלץ כתב מתמונות כדי לשפר את מסד הנתונים עוד יותר.
-מבוסס על מדע ומשרת את המדע מאז 2012-
Open Food Facts has become a very useful resource for researchers worldwide who use our food data for some major studies on nutrition or the environment. State research teams have also benefited from this digital commons tool.
בנוסף להנגשת נתוני מוצרים גולמיים באופן חופשי לכל המדענים ברחבי העולם, אנו בונים ומנתחים את הנתונים כדי להפוך אותם לשימושיים באופן מיידי עבור המחקרים שלהם. אנו עובדים גם ישירות מול צוותי מחקר כדי להבין איך נוכל לענות על צורכיהם וכדי לוודא שתוצאות המחקר שלהם יהיו זמינים מיידית לכל שאר החוקרים.
Transparency accelerates scientific research and cooperation to gain new knowledge
Open Food Facts צוטט כמקור ביותר מ־600 מאמרים מדעיים (יותר מ־500 ב־Google Scholar). Science being one of our pillars, Open Food Facts also uses peer-reviewed scientific research to inform the public, such as the Nutri-Score and NOVA group, and makes it accessible to a very large number of people worldwide.
"Given the major public health challenges linked to nutrition that we are facing today on a global scale, it is essential to promote the consumption of a diet that is more conducive to good health. In this context, a digital database containing information on the various health aspects of food (nutritional composition, degree of processing, additives, etc.) is an essential tool for public health research and action."פרופסור סרז׳ הרכברג - יוצר Nutri-Score