נשמח לקבל את עזרתך להפוך שקיפות מזון לשגרה!

כארגון ללא מטרות רווח, אנו תלויים בתרומות שלך כדי להמשיך ליידע צרכנים ברחבי העולם על מה שהם אוכלים.

מהפכת המזון מתחילה בך!

תרומה
close
arrow_upward

סימפוניה שום שמיר - שטראוס - 200 ג

edit עריכת העמוד

סימפוניה שום שמיר - שטראוס - 200 ג

עמוד המוצר לוקה בחסר. ניתן לסייע בהשלמתו על ידי עריכה והוספת עוד נתונים מהתמונות שיש לנו או על ידי צילום באמצעות היישומון עבור Android או iPhone/iPad. תודה רבה לך! ×

ברקוד: 7290107944472 (EAN / EAN-13)

שם נפוץ: גבינת שמנת

כמות: 200 ג

אריזה: פלסטיק

מותגים: שטראוס, סימפוניה

קטגוריות: מוצרי חלב, מזון מותסס, מוצרי מזון מותססים, גבינה, גבינות שמנת

ארצות בהן נמכר: ישראל

התאמה להעדפות שלך

בריאות

רכיבים

  • icon

    17 רכיבים

    חלב רזה מפוסטר, רכיבי חלב, מים, שמנת (8%), שום מיובש (1.6%), לקטוז, מלח, סיבים תזונתיים, מייצבים (E-466, גואר גאם, אגר, לוקוסט-בין גאם), שמיר (0.2%), חומר משמר (פוטסיום סורבט), שמן שום
    אלרגנים: חלב
    עקבות: חלב

עיבוד מזון

  • icon

    מזון מעובד מאוד

    רכיבים שמעידים שהמוצר הוא בקבוצה 4 - מזון ומשקאות מתועשים לחלוטין:

    • תוסף: E406 - אגר
    • תוסף: E466
    • מרכיבים: לקטוז

    מוצרי מזון מסווגים ל־4 קבוצות לפי מידת העיבוד שלהם:

    1. מזון עם עיבוד מזערי או נטול
    2. רכיבים קולינריים מעובדים
    3. מזון מעובד
    4. מזון מעובד מאוד

    איתור הקבוצה מבוסס הקטגוריה והרכיבים של המוצר.

    → מידע נוסף על סיווג NOVA

תוספים

  • E406 - אגר

    Agar: Agar -pronounced , sometimes - or agar-agar is a jelly-like substance, obtained from red algae.Agar is a mixture of two components: the linear polysaccharide agarose, and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae, and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, and belong to the Rhodophyta -red algae- phylum.Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia, and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative, an appetite suppressant, a vegetarian substitute for gelatin, a thickener for soups, in fruit preserves, ice cream, and other desserts, as a clarifying agent in brewing, and for sizing paper and fabrics.The gelling agent in agar is an unbranched polysaccharide obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from tengusa -Gelidiaceae- and ogonori -Gracilaria-. For commercial purposes, it is derived primarily from ogonori. In chemical terms, agar is a polymer made up of subunits of the sugar galactose.
    מקור: Wikipedia (אנגלית)

  • E466

    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    מקור: Wikipedia (אנגלית)

ניתוח מרכיבים

  • icon

    תכולת שמן דקלים לא ידועה

    רכיבים בלתי מזוהים: חלב-רזה-מפוסטר, רכיבי-חלב, שום-מיובש, סיבים-תזונתיים, מייצבים, גואר-גאם, לוקוסט-בין-גאם, שמיר, פוטסיום-סורבט, שמן-שום

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

  • icon

    לא טבעוני

    רכיבים שאינם טבעוניים: שמנת, לקטוז

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

  • icon

    מצב צמחוני לא ידוע

    רכיבים בלתי מזוהים: חלב-רזה-מפוסטר, רכיבי-חלב, שום-מיובש, סיבים-תזונתיים, מייצבים, גואר-גאם, לוקוסט-בין-גאם, שמיר, פוטסיום-סורבט, שמן-שום

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

הניתוח מבוסס לחלוטין על הרכיבים שמופיעים ושיטות העיבוד אינן נלקחות בחשבון.
  • icon

    פירוט ניתוח הרכיבים

    אנו זקוקים לעזרתך!

    הזיהוי של כמה מהרכיבים לא הצליח.

    אנו זקוקים לעזרתך!

    יש לך אפשרות לסייע לנו לזהות יותר רכיבים ולנתח את רשימת הרכיבים למוצר הזה ואחרים על ידי:

    • ניתן לערוך עמוד מוצר זה כדי לתקן שגיאות כתיב ברשימת הרכיבים ו/או להסיר רכיבים בשפות אחרות ומשפטים שאינם קשורים לרכיבים.
    • ניתן להוסיף רשומות חדשות, שמות נרדפים או תרגומים לרשימת הרכיבים הרב־לשונית שלנו, שיטות עיבוד רכיבים ותוויות.

    מומלץ להצטרף לערוץ ‎#ingredients במתחם הדיונים שלנו ב־Slack ו/או ללמוד על ניתוח רכיבים בוויקי שלנו, אם מעניין אותך לסייע. אנו מודים לך!

    : חלב רזה מפוסטר, רכיבי חלב, מים, שמנת 8%, שום מיובש 1.6%, לקטוז, מלח, סיבים תזונתיים, מייצבים (e466, גואר גאם, אגר, לוקוסט-בין גאם), שמיר 0.2%, חומר משמר (פוטסיום סורבט), שמן שום
    1. חלב רזה מפוסטר -> he:חלב-רזה-מפוסטר - percent_min: 14.9625 - percent_max: 73.4
    2. רכיבי חלב -> he:רכיבי-חלב - percent_min: 8 - percent_max: 40.7
    3. מים -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 29.8
    4. שמנת -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. שום מיובש -> he:שום-מיובש - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    6. לקטוז -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.6
    7. מלח -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9125
    8. סיבים תזונתיים -> he:סיבים-תזונתיים - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9125
    9. מייצבים -> he:מייצבים - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9125
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9125
      2. גואר גאם -> he:גואר-גאם - percent_min: 0 - percent_max: 0.45625
      3. אגר -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 0.304166666666667
      4. לוקוסט-בין גאם -> he:לוקוסט-בין-גאם - percent_min: 0 - percent_max: 0.228125
    10. שמיר -> he:שמיר - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    11. חומר משמר -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. פוטסיום סורבט -> he:פוטסיום-סורבט - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. שמן שום -> he:שמן-שום - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

תזונה

  • icon

    רמות המרכיבים התזונתיים

    • icon

      סוכר בכמות נמוכה (4.8%)

      מה שחשוב לדעת
      • צריכה של סוכר בכמות גדולה עלולה לגרום לעלייה במשקל ולעששת. והיא גם מגבירה את הסיכון ללקות בסוכרת מסוג 2 ולמחלות לב וכלי דם.

      המלצה: הגבלת צריכת הסוכר והמשקאות הממותקים
      • יש להגביל משקאות ממותקים (כגון משקאות מוגזים, משקאות פרי ומיצי פירות ונקטרים) ככל האפשר (לא יותר מכוס אחת ביום).
      • מוטב לבחור במוצרים עם תכולת סוכר נמוכה יותר ולהפחית צריכת מוצרים עם תוספת סוכר.
    • icon

      מלח בכמות בינונית (0.912%)

      מה שחשוב לדעת
      • צריכה של כמות גדולה של מלח (או נתרן) עלולה להגביר את לחץ הדם, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב ולשבץ.
      • אנשים רבים הסובלים מלחץ דם גבוה אינם יודעים זאת, מכיוון שלעתים קרובות אין תסמינים.
      • רוב האנשים צורכים יותר מדי מלח (בממוצע 9 עד 12 גרם ליום), בערך פי שניים מרמת הצריכה המרבית המומלצת.

      המלצה: הגבלת צריכת המלח והמאכלים המלוחים
      • כדאי להפחית את כמות המלח לטובת הבישול ולא להוסיף מלח שוב בזמן הארוחה.
      • מוטב להגביל את צריכת החטיפים המלוחים ולבחור במוצרים עם תכולת מלח נמוכה יותר.

  • icon

    מפרט תזונתי

    מפרט תזונתי כפי שנמכר
    ל־100 גרם / 100 מ״ל     		לעומת: גבינה
    אנרגיה - קלוריות 456 kj
    (109 kcal)     		‎-51%
    שומנים 5 g ‎-69%
    שומן רווי ?
    כולסטרול 80 mg
    פחמימות 4.8 g +150%
    סוכר 4.8 g +245%
    סיבים תזונתיים 1 g
    חלבונים 9.8 g ‎-49%
    מלח 0.912 g ‎-42%
    פירות ‚ ירקות ‚ אגוזים ונאנס ‚ שמני אגוז וזית (הערכת מניתוח רשימת החומרים) 0 %

סביבה

טביעת רגל פחמנית

אריזה

שינוע

Report a problem

מקורות נתונים

המוצר נוסף ב־ על־ידי openfoodfacts-contributors
דף המוצר נערך לאחרונה במועד על־ידי sky100.
עמוד המוצר נערך גם על ידי ecoscore-impact-estimator, geodata, tomer, yaron.

אם המידע חלקי או שגוי, ניתן להשלים או לתקן אותו על־ידי עריכת עמוד זה.
עריכת העמוד